Serwatka jest lekko strawna i przyspiesza motorykę układu pokarmowego (perystaltyka). Serwatka obfituje w witaminy rozpuszczalne w wodzie i ważne dla zdrowia. Są to witaminy B2, B12, B1 i B6. Jest także doskonałym dodatkiem uzupełniającym dietę karpi o podstawowe aminokwasy, których organizm sam nie produkuje. Zalecane dawkowanie do 3% na kilogram suchej mieszanki.